Sortie du 8 avril : la brasserie de St- Rieul

Qui nous avait annoncé la pluie ? Eh bien non ! Ce vendredi 28 avril, c'est sous un beau soleil que nous étions accueillis à la ferme-brasserie , bâtisse du 19ème siècle, de St-Rieul où le propriétaire des lieux nous faisait découvrir son entreprise.

Cette brasserie fondée en 1998 produit de façon artisanale , 4000 litres de bières différentes (blonde, brune, ambrée, de printemps, d'hiver, etc...) par semaine dont la distribution reste locale et régionale.

Née d'un houblonnage équilibré, avec des mélanges de malt d'orges et de blé, tantôt agrémentées d'écorces d'oranges, de coriandre, les bières de St-Rieul ont été pour certains (es) une véritable découverte ainsi qu'une délicieuse révélation pour leurs papilles...et peuvent être dégustées à toutes occasions, avec certains mets et ...soyons chauvins, dans ou avec notre délicieuse carbonnade picarde !

C'est autour d'une dégustation au goût de chacun, que nous avons quitté cette ferme-brasserie .

Merci à Thomas de nous avoir fait partager son savoir-faire, goûter ses délicieux produits et que, bien évidemment nous avons par nos achats , fait déguster à nos proches .

Texte et photos de Jeanine Jeaneau

Que nous remercions beaucoup !

mise en ligne par Geneviève

Bière à boire avec modération  !!!
A suivre pour la visite de beaux jardins ...

Un couvre-chef très chic

Toquilla est le nom commun de ce palmier
 Au 18ème siècle, les botanistes l'ont appelé Carludovica Palmata en l'honneur du roi Charles IV et de la reine Ludovica.
Ce palmier est originaire de l'Equateur où sont fabriqués les célèbres chapeaux panama
Pourquoi donc ce nom de panama pour un chapeau équatorien ? Les ouvriers venus d'Equateur se protégeaient du soleil lors de la construction du canal de Panama et le président américain Roosevelt arborait ce couvre-chef lors de l'inauguration du canal.

Les prix vont de quelques dollars à plus de 1000 selon la finesse de la paille et du tressage .
Un panama de qualité peut être roulé sans dommage pour le transport
De nombreuses stars de cinéma ont contribué à la renommée de cet élégant chapeau

Nettement plus classe qu'un chapeau en paille de riz, ne trouvez-vous pas ? 

Geneviève

Le printemps est là !

Pour moi , le printemps commence avec l'arrivée des 1ères hirondelles. Elles sont revenues mardi dernier en petit nombre mais les suivantes ne vont pas tarder
Plus facile à photographier , une grive musicienne enchante les soirées du haut du cèdre

Plaisir de retrouver les prémices du printemps ,

 les floraisons somptueuses 

ou plus humbles ,

Vos photos de ce début de printemps seraient toujours les bienvenues ...

Geneviève

La surprise ...

Découvrir dans le parc de Mannheim de très grosses perruches (ou des petits perroquets ? ) en liberté en hiver , accompagnant des cigognes affairées sur leur nid fut une grande surprise . Le climat s'est-il réchauffé à ce point ?

Plusieurs couples de ces magnifiques oiseaux préparaient aussi leur future couvée , comme ces cigognes

En verrons- nous un jour dans l'Oise ?
Cela ne me déplairait pas dans mon jardin ...

Un massif  hivernal très coloré :

Des flamands roses endormis , vrais ou faux ?

Vrais , l'un d'entre eux mange ses granulés , sûrement colorés au rocou quand on voit l'intensité du rose-orangé de leur plumage ,
Pas de crevettes roses dans leur bassin ...

Geneviève

De l'exotisme inattendu , ne trouvez-vous pas ?

Une fête des galanthus

Début mars, à Mannheim (Allemagne) , avait lieu une fête des galanthus . Celà n'existe pas en France , pour longtemps encore ?  Quand on voit la foule se presser dès l'ouverture , on se rend compte qu'on a affaire à de vrais amateurs, des galanthophiles passionnés.

On se bouscule pour jauger et acheter les plus beaux specimens
Beaucoup d'amateurs ont des paniers larges à fond plat pour ne pas abimer les précieux galanthus pendant le transport 

Une jolie déco , des perce-neige suspendus à des tiges rouges de cornouiller sanguin ,

Des sujets d'exception ,

Dont le prix laisse rêveur ...approchez-vous !

Mais aussi bien d'autres plantes de saison ,

De très belles héllebores :

Des corydalis plus beaux les uns que les autres :

Des plantes alpines :

Des primevères:

Dans ce parc de Mannheim , je vous réserve d'autres surprises pour bientôt ...

Geneviève 

Bixa orenalla

Comme annoncé dans le dernier bulletin PJO  (p 6) , voici quelques photos de Bixa orenalla dont les graines servent de colorant.
l' arbre porte en même temps fleurs et graines .
Un rose délicat et un fruit qui se remarque !

On voit les vieilles gousses et quelques graines à l'intérieur :

Et voici un fruit frais ouvert et des graines écrasées qui mettent en évidence la puissance du colorant rouge orangé.

Pensez-y quand vous dégusterez de la mimolette et bien d'autres fromages à croûte colorée...

C'est un peu de Bixa orenalla dans votre assiette !

Geneviève

Atelier "Art floral"...

Christiane Lambert de Compiègne nous proposait un atelier d'art floral sur le thème

fleurs et feuilles.

Une belle après-midi de créativité et d'harmonie des couleurs ont

permis à chacune de réaliser de magnifiques bouquets. 

Nous avons terminé notre atelier dans un moment de convivialité autour d'une tasse

de thé .

Mésanges

 Nourrir les oiseaux en hiver leur permet de mieux passer la mauvaise saison. Les mésanges apprécient beaucoup le mélange corps gras et graines.

Quand on installe le garde-manger près d'une fenêtre, on peut observer les oiseaux et les photographier sans les effrayer.
Mésanges charbonnières , mésanges bleues , mésanges à longue queue , elles sont bien jolies et très utiles dans nos jardins.
 

 

 

La photo ci-dessus a été envoyée par Annie
La photo ci-dessous a été envoyée par Christian : il s'agit du bois de Caumont , à Gerberoy , un jour de givre.

Envoyez-nous vos photos de nature et de jardins , nous les publierons

Geneviève