Arrayan ou Ulmo sont les noms donnés par les Chiliens à ce bel arbre. Le nom botanique est Eucryphia cordifolia. L'écorce a une jolie couleur.
La floraison est somptueuse. Appréciées des abeilles, ces fleurs produisent un miel au parfum à nul autre pareil. Cet arbre ne supporte pas les fortes gelées.
Drimys winteri peut atteindre 20 m de hauteur. Arbre sacré des Indiens Mapuche, les Chiliens l'appellent cannelle de Magellan ou canello car son écorce sent légèrement la cannelle. Mais ce n'est pas de cet arbre que l'on tire la cannelle. Les Indiens l'utilisaient pour ses propriétés médicinales, notamment contre le scorbut.
Comme l'arbre précédent, ses feuilles sont persistantes:
2 commentaires:
Merci Geneviève de nous avoir fait découvrir la végétation magnifique de la Patagonie
CHANTAL DE BELLEVAL
Je vous recommande le miel de fleurs d'ulmo qui est disponible http://www.nosmeilleurescourses.fr/miel-fleurs-ulmo-chili.htm, un vrai délice
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