Bon appétit !

Au Laos, tout se mange! Voici quelques exemples parmi les plus inattendus:
Grenouilles géantes sur feuille de bananier et tétards en proportion,

 Oeufs et larves de fourmis, à déguster à la petite cuillère dans un verre...très nutritif !

 écureuils et hirondelles délicatement plumées...

 souris accompagnées de fines herbes et de gingembre...

 et pour faire passer le tout, une bonne rasade d'alcool de riz!

Le menu vous tente ?

Geneviève